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Valentinstag

2 Gugelhupf/ Obst & Frucht/ Sommer/ Valentinstag

Himbeer-Marmorgugelhupf in Herzform zum Valentinstag

Love is in the Air! Ein Blick auf den Kalender verrät: bald ist Valentinstag!  Daher gibt es heute Neues aus der Herzchenbäckerei. Nicht jeder ist ein Freund von mächtigen Torten oder kleinen Cupcakes mit üppigem Frosting. Wo sind die Gugelfans unter Euch? Ich zähle mich ebenfalls dazu. Ein Gugelhupf ist praktisch: meist schnell zusammengerührt, gelingsicher und vor allem lecker! Seitdem es allerlei tolle Backformen gibt, wird er sogar ohne großen Aufwand zum Hingucker. Den Gugelhupf könnt Ihr einfrieren oder 2-3…

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0 Dripcakes/ Nuss & Kokos/ Schokolade/ Tortenfüllungen/ Valentinstag

Dripcakelove – Pistazienkuchen mit Schokocreme

Heute wird es noch einmal rosarot und ich habe für Euch tief in meiner Streuselherzchenkiste gekramt. Im Laufe der Zeit ist eine tolle Auswahl zusammengekommen. Der Valentinstag ist zwar längst vorbei, aber mit meinem Dripcake verteile ich hier heute dennoch ganz viel Liebe! Ich glaube, das können wir gerade alle ganz gut gebrauchen. Es gibt zum Glück noch unzählige weitere Möglichkeiten, die besonderen Menschen in unserem Leben mit einer tollen Torte zu überraschen. Ob Geburtstag, Muttertag oder Jahrestag – bei…

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0 Valentinstag/ Waffeln

Kleine Tiramisu-Waffeltorte aus Kaffeewaffelherzen

Ihr Lieben, es geht weiter mit der Valentinstagsbäckerei <3 Mit meinem neuen Rezept lassen sich wahrscheinlich besonders die Männer glücklich machen, denn ich kenne kaum einen Mann, der keinen Kaffee liebt. Ich persönlich mag Kaffee auch sehr gerne, ebenso alles, was mit Kaffee zu tun hat. Kaffeeschokolade und natürlich Tiramisu. Ein leckeres Tiramisu bei meinem Lieblingsitaliener hat mich auf die Idee für mein Rezept gebracht: Warum nicht mal Waffeln mit Kaffee backen? Dazu eine leckere Mascarpone-Sahne-Creme, in Art eines Tiramisu…

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0 Cookies, Kekse & Kleingebäck/ Cupcakes & Muffins/ Frostings & Toppings/ Valentinstag

{Werbung} Schnelle Küchlein im Waffelbecher mit Cookie Dough von Spooning oder klassisch gebacken

{Beitrag enthält Werbung für Cookie Dough von Spooning} Langsam nähern wir uns dem Valentinstag. Zeit, um etwas Liebe auf dem Blog zu verteilen. Da die Wochen vor dem Valentinstag zu meiner liebsten Backzeit gehören, gibt es auch in diesem Jahr wieder ein paar Rezepte für Verliebte und Nichtverliebte. Mein neues Rezept kommt ohne Backofen aus und ich bin mir sicher, dass sich viele von euch in ihre Kindheit zurückversetzt fühlen. Es gibt nämlich Cookie Dough – rohen Keksteig! Was habe…

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2 Karneval/ sonstige Leckereien/ Valentinstag

Amerikaner mit Zuckerguss

Happy Valentine’s Day! Es ist mal wieder Zeit für einen Klassiker: Amerikaner! Eines der liebsten Gebäcke meiner Kindheit. Da ich zur Zeit situationsbedingt nicht all zu oft bei einem Bäcker vorbeikomme, habe ich mich in die Küche begeben und kurzerhand Amerikaner gebacken. Ihr glaubt gar nicht, wie schnell und einfach die Zubereitung ist. Der Teig ist in wenigen Minuten zusammengerührt aus Zutaten, die Ihr in der Regel im Haus habt. Mit Hilfe eines Spritzbeutels wird dieser auf das Backblech gespritzt.…

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0 Cupcakes & Muffins/ Frostings & Toppings/ Obst & Frucht/ Valentinstag

Himbeercupcakes mit Ruby Schokolade

Ihr Lieben! Ich melde mich zurück im neuen Jahr und hoffe, Ihr habt die Feiertage gut überstanden und seid glücklich und zufrieden ins neue Jahr gestartet. Im Januar nehme ich mir gerne eine kleine Auszeit, um meine Vorsätze zu realisieren und Kraft für neue Projekte zu sammeln. Und da bin ich wieder! Meine Vorsätze sind gut angelaufen. In meinen Alltag habe ich viel Sport und gesunde Ernährung integriert und es geht mir richtig gut damit. Kleine Naschereien zwischendurch müssen natürlich auch…

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6 Dripcakes/ Nuss & Kokos/ Torten/ Tortenfüllungen

{Werbung} Orientalischer Dripcake mit Rosenwasser und essbaren Rosen von Rosie Rose

{Werbung} Rosen – ich verbinde sie mit tiefen Gefühlen, vor allem mit der Liebe. Rote Rosen zum Valentinstag, Rosenblätter auf dem Bett verteilt, zur Hochzeit, zur Beerdigung. Rosen sind aus unserem Leben nicht wegzudenken. Und dann dieser betörende Duft. Ich komme auch in der Natur nur selten an Rosen vorbei, ohne daran zu riechen. Diesen Duft, der für einen Moment so viele Emotionen hervorruft. Wusstet Ihr, dass man mit Rosen auch backen kann? Es gibt essbare Rosenblätter*, ganze essbare Rosenblüten*…

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10 Dripcakes/ Tortenfüllungen

Dripcake in love

Love is in the air! Der diesjährige Valentinstag steht an. Zeit, etwas Liebe zu verbreiten. Was eignet sich dazu besser als ein toller Dripcake in Rosa-, Pink- und Rottönen? Der Dripcake besteht aus einem Wunderkuchen, gefüllt mit etwas Erdbeermarmelade und einer deutschen Buttercreme, nach Art einer Herrencreme. Zur Deko sind allerlei Herzchen zum Einsatz gekommen, unter anderem auch ein tolles Mitbringsel aus Norwegen, wo ich bis vor ein paar Tagen im Urlaub war: kleine Mini-Cupcakes aus Schokolade. Als mir diese…

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0 Cupcakes & Muffins/ Frostings & Toppings/ Obst & Frucht

Valentines Cupcakes – Himbeere küsst Schokolade

All you need is love… and a Cupcake! Was meint Ihr? Ganz bald ist Valentinstag und ich habe noch eine Last Minute Idee für Euch: Valentines Cupcakes! Lockere Joghurt-Muffins mit weißer Schokolade, gefüllt mit einer Himbeer-Sekt-Füllung und getoppt mit einer Swiss Meringue Buttercreme. Diese ist ebenfalls mit Himbeersirup und Ruby-Schokolade aromatisiert.  Ich selbst habe den Valentinstag nie groß gefeiert, nutze aber die Gelegenheit immer wieder gerne zum Backen. Ich stehe nämlich auf Gebäck in Herzform und diese ganze tolle rote…

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