Dripcake-Kurs

In diesem Kurs dreht sich alles um Dripcakes. Ihr lernt, einen einfachen Kuchen in einen ausgefallenen Dripcake zu verwandeln.  

  

Kursinhalt

In diesem Kurs wird an einem echten Kuchen als Schaustück geübt. Nach einer kurzen Einführung beginnen wir bereits mit dem praktischen Teil:

• Kuchen schneiden und füllen
• fachgerechtes Einstreichen des gefüllten Kuchens mit Ganache (ohne die Upside-Down Methode): gerade Seiten, scharfe Kanten und eine glatte Oberfläche
  
• Herstellung des Drips & akkurates Drippen
  
• Dekoration

Während wir an den Kuchen arbeiten, werde ich Euch die verwendeten Arbeitsmaterialien und Werkzeuge vorstellen und Tipps und Tricks verraten.

Am Ende der Kurse darf jeder seinen fertigen Dripcake mit nach Hause nehmen. Bitte bringt zum Transport eine Box, einen Karton o.Ä. mit einem Durchmesser von mindestens 30 cm mit.

Kursort, Ablauf, Termine und Preise

Der Kurs findet in einer kleinen Runde von 2 Personen statt. Für den kleinen Hunger zwischendurch stehen Leckereien bereit, sowie kalte und warme Getränke. Zur Stärkung für den Nachmittag gibt es für Euch einen Mittagssnack.

Kursort:     45739 Oer-Erkenschwick (Kreis Recklinghausen)

Dauer:       10 Uhr bis voraussichtlich 16 oder 17 Uhr

Preise:      149,00 € (in der Kursgebühr sind sämtliche Materialien sowie Getränke und Snacks enthalten)

Termine:

• Samstag, 19.10.2019 (2 Plätze)
• Samstag, 09.11.2019 (beide Plätze reserviert)

Neue Kurstermine werden hier regelmäßig veröffentlicht und vorab im Kurs-Newsletter bekannt gegeben. Termine für das 1. Halbjahr 2020 folgen im Herbst.

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Kursbuchung

Bei Interesse schickt mir eine E-Mail an info@lebeliebebacke.de Bitte gebt den gewünschten Kurstermin an. Für eine Anmeldung werden außerdem Eure Daten (Name, Vorname, Adresse und Telefonnummer) benötigt. 

Nach Eurer Anmeldung erhaltet Ihr eine schriftliche Bestätigung. Die Kursgebühr ist innerhalb von 14 Tage zu überweisen. Nach Zahlungseingang erhaltet Ihr von mir eine Bestätigung über die verbindliche Kursbuchung. Mit der Buchung des Kurses erklärt Ihr Euch mit den AGB einverstanden.

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Ich freue mich auf Euch!