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Karneval

2 Karneval/ sonstige Leckereien/ Valentinstag

Amerikaner mit Zuckerguss

Happy Valentine’s Day! Es ist mal wieder Zeit für einen Klassiker: Amerikaner! Eines der liebsten Gebäcke meiner Kindheit. Da ich zur Zeit situationsbedingt nicht all zu oft bei einem Bäcker vorbeikomme, habe ich mich in die Küche begeben und kurzerhand Amerikaner gebacken. Ihr glaubt gar nicht, wie schnell und einfach die Zubereitung ist. Der Teig ist in wenigen Minuten zusammengerührt aus Zutaten, die Ihr in der Regel im Haus habt. Mit Hilfe eines Spritzbeutels wird dieser auf das Backblech gespritzt.…

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0 Cupcakes & Muffins/ Frostings & Toppings/ Karneval/ Nuss & Kokos

Baileys-Mandel-Cupcakes

Helau und Alaaf! Heute beginnt in vielen Orten der Ausnahmezustand. In den nächsten Tagen wird geschunkelt, gesungen und natürlich auch das eine oder andere Likörchen verdrückt. Ich habe für Euch die passenden Cupcakes dazu: Baileys Cupcakes mit einem Cream-Cheese-Frosting. Mein neues Rezept ist ein optimierter Remake eines meiner ersten Rezepte auf dem Blog und immer noch eines meiner Lieblinge.  Ich liebe Baileys, ganz besonders im Kaffee oder Latte Macciato an kalten Tagen oder mit einer Kugel Vanilleeis mit Sahne im…

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0 Cupcakes & Muffins/ Frostings & Toppings/ Frühling & Ostern/ Karneval

kleine Küchlein im Waffelbecher

Kennt Ihr diese Rezepte, die Euch immer wieder begegnen, mit denen Ihr liebäugelt, aber noch nie ausprobiert habt? So ging es mir mit den kleinen Küchlein im Waffelbecher, die mich schon lange angesprochen haben. Als Alternative zu Muffins für den Kindergeburtstag oder eben zur Faschingszeit.  Feiert Ihr Karneval? Ich lebe in keiner dieser Karnevalshochburgen, Karneval wird bei uns daher eher in dezenterer Form gefeiert 😉 Ich nutze die Zeit gerne zum Backen. In den letzten Jahren gab es bereits Berliner…

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2 Karneval

Mutzenmandeln

Die Karnevalszeit klopft an die Tür. Bald ist Rosenmontag und die 5. Jahreszeit erreicht ihren Höhepunkt. Überall wird wieder gelacht, geschunkelt und getanzt. Kamelle und Konfetti fliegen bei den vielen tollen Umzügen. Feiert Ihr Karneval? Vielleicht habt Ihr sogar das Glück, in einer der Karnevalshochburgen zu wohnen. Im jugendlichen Alter habe ich Karneval geliebt und ausgiebig gefeiert. Eine prima Gelegenheit, viele neue Leute kennenzulernen. Mittlerweile nutze ich die Karnevalszeit hauptsächlich zum Backen (und zum Essen 😉 ). Ich liebe den ganzen fettigen Süßkram…

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