Fondant-Basiskurs

Im Basiskurs erlernt Ihr alle notwendigen Kenntnisse und Fertigkeiten, um ein kleines Kunstwerk aus Fondant zu zaubern.

Kursinhalt

Geübt wird an einem echten Kuchen, der als Schaustück dient. Bevor es losgeht, gibt es zunächst ein wenig Theorie für Euch:

  • Werkzeuge
  • Vorstellung verschiedener Zuckermassen (Fondant, Blütenpaste, etc.)
  • die perfekte Grundlage: motivtortentaugliche gerade Kuchen
  • Herstellung von Ganache, Buttercreme und Zuckerkleber

Im Anschluss beginnen wir mit der gemeinsamen Vorbereitung der Kuchen. Eine gute Vorbereitung ist eine wichtige Grundlage für das spätere Eindecken. Ihr lernt, Fondant einzufärben und auszurollen, den vorbereiteten Kuchen einzudecken und zu dekorieren. Dabei stelle ich Euch verschiedene Möglichkeiten der Dekoration vor.

Am Ende der Kurse darf jeder sein eigenes kleines Kunstwerk mit nach Hause nehmen. Bitte bringt zum Transport eine Box, einen Karton o.ä. mit einem Durchmesser von mindestens 30 cm mit.

 

Kursort, Ablauf, Termine und Preise

Der Kurs findet in einer kleinen Runde von 2 Personen statt. Für den kleinen Hunger zwischendurch stehen Leckereien bereit, sowie kalte und warme Getränke. Zur Stärkung für den Nachmittag gibt es für Euch einen Mittagssnack.

Kursort     45739 Oer-Erkenschwick (Kreis Recklinghausen)

Dauer       10 Uhr bis voraussichtlich 17 Uhr

Preise:     99,00 € (in der Kursgebühr sind sämtliche Materialien sowie Getränke und Snacks enthalten)

Termine:

  • Termine finden voraussichtlich ab der 2. Jahreshälfte 2019 wieder statt

Neue Kurstermine werden hier regelmäßig veröffentlicht und vorab im Kurs-Newsletter bekannt gegeben. Zusatztermine finden auf Anfrage bzw. bei Bedarf statt.

ANMELDUNG ZUM KURS-NEWSLETTER

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Kursbuchung

Bei Interesse nutzt bitte das nachfolgende Formular oder schickt mir eine E-Mail an info@lebeliebebacke.de Bitte gebt den gewünschten Kurstermin an. Für eine Anmeldung werden außerdem Eure Daten (Name, Vorname, Adresse und Telefonnummer) benötigt. 

Nach Eurer Anmeldung erhaltet Ihr eine schriftliche Bestätigung. Die Kursgebühr ist innerhalb von 14 Tage zu überweisen. Nach Zahlungseingang erhaltet Ihr von mir eine Bestätigung über die verbindliche Kursbuchung. Mit der Buchung des Kurses erklärt Ihr Euch mit den AGB einverstanden.

Ich freue mich auf Euch!

Kurstorte 02.06.2018

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