Fondant-Basiskurs

In meinem Fondantkurs tauchen wir gemeinsam in die Welt der Motivtorten ein!

Ob du kompletter Fondant-Neuling bist oder bisher Schwierigkeiten hattest, deine Torte sauber und vor allem glatt einzustreichen und faltenfrei einzudecken – bei mir bist du richtig! In einer kleinen, persönlichen Runde erlernst du Schritt für Schritt alle wichtigen Techniken, um ein kleines Kunstwerk aus Fondant zu zaubern. Ich begleite dich ganz individuell, zeige dir bewährte Tipps und Tricks und unterstütze dich bei jedem Arbeitsschritt.

Kursinhalt

Geübt wird im Fondantkurs an echten Kuchen in einer gemütlichen Runde mit maximal 4 Teilnehmern, damit ich jede Person individuell begleiten kann. Bevor wir praktisch starten, gibt es zunächst eine theoretische Einführung:

  • die ideale Basis: motivtortentaugliche gerade Kuchen
  • Herstellung von Ganache, Buttercreme und Zuckerkleber
  • Vorstellung verschiedener Zuckermassen (Fondant, Blütenpaste, etc.)
  • Überblick über die wichtigsten Werkzeuge

Anschließend beginnen wir mit der gemeinsamen Vorbereitung eurer Kuchen, denn eine saubere Vorbereitung ist die wichtigstee Grundlage für das spätere Eindecken.

  • fachgerechtes Einstreichen des Kuchens mit Ganache (frei Hand): gerade Seiten, scharfe Kanten, glatte Oberfläche
  • Einfärben und Ausrollen von Fondant sowie anschließendes Eindecken des ganachierten Kuchens
  • Modellieren einer Figur und Dekoration

Kursort, Ablauf, Termine und Preise

Dank der kleine Kursgröße kann ich eine intensive Betreuung gewährleisten und individuell auf jede Frage und jedes Problem eingehen. Für den Hunger zwischendurch stehen leckere Snacks, sowie kalte und warme Getränke bereit. Am Mittag erwartet euch ein herzhafter Mittagssnack, damit ihr gestärkt weiterarbeiten könnt.

Kursort     45739 Oer-Erkenschwick (Kreis Recklinghausen)

Dauer       10 Uhr bis ca. 17 Uhr

Preise:     145,00 € (inkl. sämtlicher Materialien, Getränke, kleiner Leckereien und Mittagssnack)

Termine

  • Samstag, 24.01.2026 – 3 Plätze frei, 1 Platz belegt
  • Samstag, 07.02.2026 – 2 Plätze frei, 2 Plätze belegt
  • Samstag, 18.04.2026 – 4 Plätze frei
  • Samstag, 30.05.2026 – 4 Plätze frei

Meldet euch gerne für meinen Kurs-Newsletter an und erfahrt neue Termine immer vor der offiziellen Veröffentlichung: 

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Kursbuchung

Bei Interesse sendet mir bitte eine E-Mail an info@lebeliebebacke.de mit eurem gewünschten Kurstermin. Für die Anmeldung benötige ich folgende Teilnehmerdaten:

  • Name, Vorname
  • Adresse
  • Telefonnummer
  • sowie die Vor- und Nachnamen aller Teilnehmer

Nach Eingang eurer Anmeldung erhaltet ihr eine schriftliche Bestätigung. Die Kursgebühr wird mit der Anmeldung fällig und ist innerhalb von 5 Tagen per Überweisung zu zahlen. Bis dahin bleibt euer Kursplatz für euch reserviert. Nach Zahlungseingang bekommt ihr eine Bestätigung über eure verbindliche Kursbuchung. Mit der Buchung erklärt ihr euch mit den AGB einverstanden. Bitte beachtet, dass Kursplätze nicht länger reserviert werden können.

Bei Fragen zum Kurs oder zur Terminabsprache könnt ihr mich gerne per WhatsApp kontaktieren:

01525 – 6586158

Kursbuchungen bitte ausschließlich per E-Mail.   

Gutscheine

Ihr möchtet einen Kurs verschenken? Gerne stelle ich euch einen Gutschein aus. Die Gutscheine sind 2 Jahre ab Kaufdatum gültig.      

Ich freue mich auf Euch!

12 Comments

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  • Gülnur

    Hallo schönen Tag ,
    Hiermit möchte ich Ihnen mitteilen , das ich gerne bei ihnen einen Backkurs teil nehmen wollte .
    Nehmen sie auch Bildungs Gutscheine an?
    Wenn ja , würde ich mich sehr freuen ,über euern Nachricht.

    Mit freundlichen Gruß

    Gülnur Özkan

    • Hallo,
      Bildungsgutscheine nehme ich nicht an. Ich bin kein zertifizierter Träger und auch nicht in diesem Bereich ausgebildet.
      Viele Grüße!
      Maxi

  • Nadine

    Hallo , gibt es noch mehr Termine für Anfänger- Fondant ? Ich würde sooo gerne teilnehmen
    Lg
    Nadine

    • Hallo Nadine,
      ich werde noch in dieser Woche die Termine für das 1. Halbjahr 2022 im Kursnewsletter veröffentlichen und dann zeitnah auch auf dem Blog.
      Liebe Grüße,
      Maxi

  • Nina

    Hallo liebe Maxi,
    ein ganz großes Kompliment für den tollen Fondantkurs! Genauso viel Herzblut wie Du in Deine Torten und Fotos steckst, steckst Du auch in Deine Kurse. Ich habe viel gelernt, alle meine Fragen wurden beantwortet und Deine Tipps und Tricks helfen mir bei meinen Torten jedes Mal weiter. Bewahre Dir Deine Leidenschaft.
    Ich danke Dir für den tollen Tag und komme zum Dripcakekurs wieder 🙂

    • Ein ganz ganz großes Dankeschön liebe Nina <3

  • Sara

    Hallo Maxi,
    bietest Du nur Fondantbasiskurse und Dripcakekurse an, oder kann man noch andere Kurse buchen? Cupcakekurse oder so.
    Mfg, Sara

    • Hallo liebe Sara,
      derzeit biete ich nur Fondant-Basiskurse an und Dripcake-Kurse. Für das nächste Jahr sind weitere Kurse in Planung: ein Fondant-Basiskurs ohne Dekoration, ein Ganachierkurs, sowie Fondant-Basiskurse+. Bei den Fodant-Basiskursen+ kann man zwischen einem Mermaidkurs (inkl. Erlernen der Watercoloroptik) und einem Einhornkurs (inkl. Erlernen des Umgangs mit Tülle und Spritzbeutel) entscheiden. Die Kurse werden ab einer Anzahl von 2 Personen individuell buchbar sein. Seine Cupcakekurse sind derzeit nicht in Planung. Du kannst Dich gerne in meinen Kursnewsletter eintragen, so bleibst Du auf dem Laufenden.
      Ich wünsche Dir ein schönes Wochenende!
      Liebe Grüße, Maxi

  • Julia

    Ich habe heute eine Torte für meinen Kleinen zum Geburtstag gemacht und was soll ich sagen, es hat super geklappt! Bei Dir habe ich so viel gelernt. Ich finde es gut, dass wir nur eine kleine Runde waren und Du uns alles so toll gezeigt hast.
    Danke und weiterhin viel Erfolg. LG, Juli

    • Vielen herzlichen Dank, liebe Julia. Schick doch mal ein Foto von der Torte, wenn Du magst. Ich wünsche Euch einen tollen Geburtstag.
      Liebe Grüße, Maxi

  • Claudia

    Huhu Maxi,
    ich muss Dir doch gleich noch mal einen Kommentar zu Deinem Kurs hinterlassen: es war toll! Ich habe sehr viel gelernt und schon die erste Torte designed 🙂 Vielen Dank für den schönen Tag.
    Grüße, Claudia

    • Liebe Claudia,
      vielen Dank für Deine Worte! Es war ein schöner Kurs und ich freue mich immer, wenn ich mein Wissen weitergeben kann und es auch noch so gut ankommt! Hab ein schönes Wochenende!
      Liebe Grüße an Dich!
      Maxi

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