Apfel-Nuss-Kuchen mit Walnusstopping

Heute habe ich ein richtig leckeres Herbstrezept für euch. Einen Apfel-Nuss-Kuchen mit Walnusstopping. Dieser Kuchen ist Herbst pur. Ein saftiger Boden mit Walnüssen, belegt mit Äpfeln. Nach dem Backen werden die Äpfel mit Aprikosenmarmelade eingestrichen und mit einem Walnusscrunch bestreut.

Milchreistorte mit Äpfeln ohne Backen

Milchreistorte mit Äpfeln – ganz besonders lecker! Bei dem herbstlichen Wetter ist Milchreis für mich echtes Soul-Food! Wenn es draußen stürmt und der Regen an die Scheibe prasselt, einfach mal mit einer Schale Milchreis und einer dicken Decke auf die Couch verziehen. Dazu ein paar Kerzen und der entspannte Nachmittag ist perfekt.

Amaretto-Kirsch-Torte mit Pistazienbuttercreme

Zum Halloweenendspurt erwartet euch heute eine Amaretto-Kirsch-Torte in einem richtig tollen Halloweenlook. Böden, mit einer feinen Amarettonote. Für den extra Kick Amaretto könnt ihr die Böden noch mit Amaretto und Kirschsaft tränken, müsst es aber nicht. Die Böden sind auch so saftig genug. Gefüllt ist die Torte mit einer Mascarpone-Sahne-Creme mit Kirschen. Die karamellisierten Mandelstifte geben der Torte Biss. Eingestrichen ist die Torte mit einer Milchmädchenbuttercreme. Die ist gelingsicher und schnell zusammengerührt.

Amerikaner zu Halloween im Jack Skellington Look

Habt ihr Lust auf Amerikaner? Amerikaner sind flott zusammengerührt und wirklich einfach zu backen mit einer kurzen Backzeit. Mein liebstes “mal eben auf die Hand Gebäck”. Dazu erinnern sie mich an meine Kindheit. Als Kind habe ich Amerikaner nämlich geliebt, ganz klassisch 2 farbig, mit Zuckerguss und Schokolade. Da sich Amerikaner beliebig dekorieren lassen, eignen sie sich perfekt zum Backen mit euren kleinen ambitionierten Hobbybäckern.

Pflaumen Crumble für Crumble-Lover

Pflaumen Crumble – saftige Früchte überbacken mit leckeren Streuseln. Gehört ihr auch zu denen, die vom Streuselkuchen zuerst die leckeren Streusel herunter essen? Auf Gebäck

Pflaumen-Galette

Pflaumen-Galette – eine Mischung aus Pflaumenkuchen und Tarte. Weiche fruchtige Pflaumen und knusprig süßer Mürbeteig. Die Galette ist so mega lecker, dazu wirklich unkompliziert zuzubereiten.

Kokos-Maracuja-Torte

Sommer, Sonne und eine Kokos-Maracuja-Torte! Bei dieser Torte könnt ihr den Sommer regelrecht schmecken. Erdbeeren sind toll, aber so richtiges Sommer- und Urlaubsfeeling kommt doch