Kirschmoussetorte mit Brownieboden und Fruchtspiegel

Amarenakirschmoussetorte

Ein frohes Weihnachtsfest wünsche ich euch! Am heiligen Abend gibt es bei uns neben dem besten Apfelstrudel meiner Mutter traditionell eine Weihnachtstorte. In diesem Jahr habe ich eine Kirschmoussetorte gebacken. Auf einem saftigen Brownieboden befindet sich ein erfrischendes Amarenakirschmousse, zubereitet aus Sahne und Amarenakirschsirup.