Hier bin ich und gebe ein kleines Lebenszeichen ab. Ich genieße im Moment das schöne Wetter in vollen Zügen und komme einfach nicht zum Backen. In der Küche ist es mir zu warm, meine Kurse haben Sommerpause und ich lasse es gemütlich angehen. Das Wetter ist gerade richtig für ein paar leckere No Bake Cakes. Dazu findet ihr 3 tolle Rezepte auf dem Blog: einen Chocolate Cheesecake, einen Strawberry Cheesecake und ein Kokostörtchen. Wenn da nicht für jeden Geschmack etwas…
Rüblitorte – Möhren-Nuss-Kuchen mit Zitronencreme
So schnell sind die Ostertage und das lange Wochenende wieder vorbei. Ich hoffe, ihr konntet das wunderschöne Wetter genießen, in diesem Jahr war es wirklich traumhaft. Ich habe über die Ostertage viel gearbeitet, aber dafür die Abende genutzt, um die letzten Sonnenstrahlen am Kanal einzufangen und die untergehende Sonne zu beobachten. Selbstverständlich habe ich auch an unserer diesjährigen Ostertorte gearbeitet, die es Ostermontag zum Familienkaffeetrinken gab. Ihr könnt es euch bestimmt denken, ich bin schon wieder den Möhrchen verfallen 🙂…
Der Osterhase steht in den Startlöchern! Während der April gerade seinem Ruf alle Ehre macht, schlendern wir gemütlich auf Ostern zu. Das Osterfrühstück auf der Terrasse wird in diesem Jahr aller Voraussicht nach ausfallen müssen. Das ist natürlich kein Problem, denn wir machen es uns mit Hefezopf, Ostertorte und einem Fläschchen Eierlikör in der Wohnung gemütlich. Ich freue mich schon sehr auf ein paar entspannte Tage. Für euch habe ich heute ein neues Rezept für eine tolle Ostertorte. Die Torte…
Dripcakelove – Pistazienkuchen mit Schokocreme
Heute wird es noch einmal rosarot und ich habe für Euch tief in meiner Streuselherzchenkiste gekramt. Im Laufe der Zeit ist eine tolle Auswahl zusammengekommen. Der Valentinstag ist zwar längst vorbei, aber mit meinem Dripcake verteile ich hier heute dennoch ganz viel Liebe! Ich glaube, das können wir gerade alle ganz gut gebrauchen. Es gibt zum Glück noch unzählige weitere Möglichkeiten, die besonderen Menschen in unserem Leben mit einer tollen Torte zu überraschen. Ob Geburtstag, Muttertag oder Jahrestag – bei…
{Werbung} Nutellatorte & die neuen Nutella Biscuits
{Beitrag enthält Werbung für Nutella Biscuits} Hello 2022! Ein frohes neues Jahr wünsche ich Euch! Ich hoffe, Ihr seid super ins neue Jahr gestartet. Mein Jahreswechsel war ganz besonders! Ich habe die Feiertage nämlich in Finnland verbracht im tiefsten Schnee. Um 0 Uhr stand ich mitten auf einem zugefrorenen See bei -16 Grad am Lagerfeuer mit einem Sektchen in der Hand unter der Milchstraße, in der Ferne leichte Polarlichter. Das war sooooo schön, allerdings habe ich noch nie im Leben so…
Weihnachtliche Gewürztorte mit Pflaumen und Mascarponecreme
Hallo Weihnachtszeit! Einen wunderschönen 1. Advent wünsche ich. Normalerweise läutet der 1. Advent bei mir die Weihnachtssaison ein und ich nutze den Tag, um die Wohnung weihnachtlich zu dekorieren. Die Lichterketten und Kerzen bringen ein wenig Licht und besinnliche Stimmung. Dazu ein paar Weihnachtslieder und der Duft von frischgebackenen Plätzchen, der durch die Wohnung zieht. Die Weihnachtszeit ist einfach etwas Schönes. In diesem Jahr habe ich bereits kurzer Hand Anfang November dekoriert. Bei dem grauen, nassen Wetter, das wir schon längere…
{Werbung} Eierlikörtorte mit Eierlikör von VERPOORTEN
{Werbung} Frohe Ostern Ihr Lieben! Ich hoffe, der Eierlikör steht kalt. Wer gönnt sich denn heute ein Schlückchen mit mir? Ich habe Euch, passend dazu, noch ein Stück Eierlikörtorte mitgebracht. Nach Meinung der männlichen Familienmitglieder übrigens die mega Torte! Merkt Euch das bitte schon mal für den anstehenden Vatertag 😉 Ich weiß nicht, wie es Euch geht, aber wenn ich an Eierlikör denke, fällt mir als Erstes der leckere Eierlikör von VERPOORTEN ein. Der findet sich seit Jahren in meinem Kühlschrank und…
Osterdripcake – Mohnkuchen mit Zitronenganache und fruchtig frischer Heidelbeercreme
Der Ostercountdown läuft! Noch eine Woche ist es bis zum Ostersonntag und ich freue mich schon auf das eine oder andere Schlückchen Eierlikör und ein paar tolle Leckereien aus Hefe! Die Ostertorte habe ich daher einfach eine Woche vorgezogen. Obwohl ich Mohn wirklich sehr gerne mag, ist die Auswahl an Rezepten doch überschaubar. Ein Mohnkuchen musste also her, darauf hatte ich so richtig Lust. Mit etwas Mohnback für den Kuchen und den Rest für mich aus der Tüte 😉 Zeit für…
“Geister schreien, Hexen lachen, gebt uns Süßes, sonst wird’s krachen” oder so ähnlich. Auf diese Sprüche werden wir in diesem Jahr wohl leider verzichten müssen. Keine kleinen Geister, die von Haus zu Haus ziehen und uns mit ihren leuchtenden Kinderaugen erfreuen. Wir sollten jedoch trotzdem etwas Halloweenstimmung aufkommen lassen. Vielleicht trägt ja mein Dripcake dazu bei. Mein kleiner Kürbis findet die Situation in diesem Jahr ebenfalls zum Brechen und hat kurzer Hand ein paar Streusel von sich gegeben, die sich…